Sumos detox

Olá olá,

Devo dizer que considero que não sou das pessoas mais esquisitas no que diz respeito à comida, mas infelizmente sei que não tenho uma alimentação variada como devia, e não como a quantidade de fruta e verduras que devia.

Mas à umas semanas atrás assisti a um workshop de sumos detox. Já tinha ouvido falar nestes sumos, pois estão muito na moda, mas não sabia exactamente o que eram. Devo dizer que fiquei supreendida com o sabor destes sumos, pois o aspecto nem sempre é o mais apelativo e porque levam verduras cruas como os espinafres, agrião e brócolos.

Decidi então que assim que voltasse de férias iria começar a pesquisar mais sobre os sumos detox. Foi então que encontrei o livro da Susana Alves "Sumos detox, um copo por dia vai mudar a sua vida"

Neste livro encontram imensas receitas, mas o que se pretende é que cada um de nós  faça os sumos a nosso gosto.

Através deste livre fiquei a conhecer os superalimentos, tais como as bagas de góji, sementes de girassol, sementes de chia, sementes de cânhamo, camu-camu e spirulina.

A maior parte destes super alimentos encontramos nas grandes supreficies comerciais a preços acessíveis, mas alguns como o camu-camu e o Maca que são exclusivos de uma área geográfica, tornam-se caros.

Comecei esta aventura de beber um sumo por dia na quinta-feira e já peguei o vicio ao namorado que esteve em Lisboa este fim-de-semana e pediu todos os dias pela manhã um sumo detox.

O sumo de hoje foi de Pepino e espinafres
1 Maça verde
6 Morangos
1 Pepino
1 Punhado de espinafres
1 Colher de café de spirulina
1 Colher de chá de sementes de cânhamo 
1 Copo de chá verde gelado

Assim que possivel vou partilhar os meus sumos e espero conseguir pegar este bixinho saudável em vocês ;)

Kisses
VD